Kemunculan gerobak kopi menjadi simbol kritik terhadap monopoli kenikmatan kopi oleh gerai-gerai besar. Kini, menjelajah cita rasa kopi tak harus di tempat mewah dan tak mesti menguras kocek dalam-dalam. Inilah gelombang ketiga kopi yang mengempas hingga ke kaki lima. Marasi Tua Situngkir (43) tampak sibuk menyeduh kopi dengan espresso maker…