Iklim yang Mengubah Rasa Kopi

Boleh jadi, secangkir kopi yang kita nikmati sekarang tak mudah dicecap oleh generasi mendatang. Biji kopi kian langka dan mahal seiring dengan menyusutnya luas kebun. Perubahan iklim mengancam masa depan kopi. Para ahli telah memprediksi, kenaikan suhu permukaan Bumi dapat menimbulkan banyak masalah. Ketinggian tanam dari kopi, misalnya, kian bergeser…