Madura. Pulau dengan hamparan tambak garam. Pulau penghasil bumbu penggurih masakan itu mustahil diabaikan Belanda. Mana enak sup ayam tanpa garam. Garam dari Madura dipadu dengan rempah-rempah dari Maluku membuat masakan di kedai-kedai Belanda makin lezat berlipat-lipat. Oleh SUSI IVVATY Garam inilah alasan didirikannya Madoera Stoomtram Maatschappij…