Kopi yang Membentuk Peradaban Kota

Kopi tak hanya memunculkan rasa, kopi memunculkan pula peradaban. Bermula dari perkebunan kopi, kota-kota terbentuk. Kota yang awalnya menjadi penyangga itu kini tumbuh menjadi bagian dari peradaban. Kultur yang dibawa para pekerja dan tuan tanah turut memberi warna dalam kebudayaannya. Jauh sebelum perkebunan apel dibuka, Malang Raya—meliputi Kota/Kabupaten Malang dan…