Mengenal Hipere Makanan Pokok Masyarakat Dataran Tinggi Papua
Oleh Lucky Pransiska·Masyarakat pegunungan mengonsumsi hipere atau ubi jalar sebagai makanan utama mereka yang sudah berlangsung sejak berabad-abad lalu. Tak hanya sebagai makanan pokok sehari-hari, hipere juga sumber pakan ternak hingga pelengkap dalam upacara adat. Namun, kini perannya mulai tergantikan.
