Episode 6

Bentangkan Sayap Inovasi

Ketika tradisi membungkus kisah kopi Nusantara, teknologi perlu hadir menyempurnakan citra. Namun, jangan tenggelam di antara silaunya mesin-mesin impor karena karya anak bangsa selayaknya tampil terdepan. Saatnya pula membentangkan geliat ke penjuru negeri kopi ini.

Perekat Sosial Orang Makassar

Kopi tak sekadar pemacu semangat dan pelepas penat warga Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Sejak dulu, warung-warung kopi tradisional...

Mengangkat Pamor ”Ratu Kopi” Toraja

Sejak lama nama kopi Toraja masyhur di sejumlah negara, salah satunya Jepang. Keseimbangan cita rasa membuatnya dijuluki ”The Queen of...

Meretas Dominasi Mesin Impor

Berbekal kreativitas, anak negeri melahirkan beragam mesin kopi inovatif. Karya cipta mereka menyemarakkan pasar Nusantara. Semuanya lahir...

Gairah Inovasi dari Dalam Negeri

Bersamaan dengan bangkitnya gairah ngopi di mana-mana saat ini, beragam inovasi pun hadir, termasuk mesin-mesin kopi buatan lokal. Soal...

Perang Kopi hingga Pasar Kalosi

Tanaman kopi subur yang menyelimuti dataran tinggi Toraja pernah memicu perang di Sulawesi Selatan pada tahun 1887. Perang itu melibatkan...

Patola, Berdikari dengan Koperasi Kopi

Militansi menjadi pedoman Patola menjalani hidup. Kala pertama mengajak petani kopi berhimpun dalam koperasi, sebagian menduga Patola hanya...

Berjibaku Memburu Pohon Kopi Berumur Ratusan Tahun

”Kalian harus ke Nating kalau ingin meliput kopi di Enrekang. Di sana masih banyak pohon typika yang usianya sekitar 300 tahun. Ada warga...

Episode Lainnya
Kerabat Kerja
Penasihat
Ninuk Mardiana Pambudy
Ketua Tim Ekspedisi
Siwi Yunita Cahyaningrum
Wakil Ketua
Irma Tambunan
Editor
Haryo Damardono Dahono Fitriyanto Prasetyo Eko Prihananto Lucky Pransisca
Penulis
Reny Sri Ayu Gregorius M Finesso Dahlia Irawati Cornelius Helmy Siwi Yunita Irma Tambunan Rhama Purna Jati Cokorda Yudhistira Angger Putranto
Fotografer
Agus Susanto Riza Fathoni Raditya Helabumi Priyombodo Hendra A Setyawan Wawan H Prabowo
Videografer
Imam Agi Pratama
Penyunting Gambar
A Sunardi Vicentzo Joski Kelik Sugiharto
Penyelaras Bahasa
Priskilia Sitompul
Desainer dan Pengembang
Gregorius Andito Vandi Vicario